
裝置與配件
蕃茄麵包湯&菠菜歐姆蛋卷&什錦蔬菜
準備 35 分
總金額 1小時 5 分
4 人份
食材
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中硬質乳酪 (如:格魯耶爾、埃曼塔、 切達),切塊60 克
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蒜頭2 粒
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特級初榨橄欖油 ,可多備一些備用50 克
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隔夜麵包 ,切塊 (約1-2 公分)50 克
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菠菜葉200 克
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蛋 (每顆重約53-63克)4 顆
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鹽 ,可多備一些調味用1 茶匙
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洋蔥 ,切塊50 克
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紅蘿蔔 ,切塊50 克
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牛蕃茄 ,切塊700 克
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新鮮羅勒葉6 - 8 片
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水500 克
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自製蔬菜高湯醬1 滿茶匙
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綜合蔬菜 (如:甜椒、櫛瓜、 茄子),切塊 (約 2-3 公分)400 克
營養價值 每 1 人份
卡路里
395 kcal /
1654 kJ
蛋白質
17 g
脂肪
26 g
碳水化合物
19 g
纖維
6.5 g
還出現在

美善品層疊出美味
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