裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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蔬菜濃湯&菠菜焗蛋盅
準備 30 分
總金額 1小時
8 人份
食材
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紅蘿蔔 ，切塊400 克
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韭蔥 ，切塊300 克
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蕪菁 ，切塊200 克
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馬鈴薯 ，切塊(約 2 公分)100 克
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水800 克
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鹽 ，依個人喜好調味2 茶匙
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胡椒粉 ，依個人喜好調味2 小撮
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200 克 新鮮菠菜葉新鮮嫩菠菜200 克
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奶油 ，切塊40 克
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新鮮番茄 ，切丁100 克
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蛋 (每顆重約53-63克) ，冷藏 (詳見要訣)8 顆
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白麵包 ，切長條，放入烤箱烤過400 克
營養價值 每 1 人份
卡路里
279 kcal /
1169 kJ
蛋白質
13 g
脂肪
9 g
碳水化合物
34 g
纖維
5.6 g
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