難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 400 克 紅蘿蔔 ,切塊
- 300 克 韭蔥 ,切塊
- 200 克 蕪菁 ,切塊
- 100 克 馬鈴薯 ,切塊(約 2 公分)
- 800 克 水
- 2 茶匙 鹽 ,依個人喜好調味
- 2 小撮 胡椒粉 ,依個人喜好調味
-
200
克 新鮮嫩菠菜
或 200 克 新鮮菠菜葉 ,略切 - 40 克 奶油 ,切塊
- 100 克 新鮮蕃茄 ,切丁
- 8 顆 蛋 (每顆重約53-63克) ,冷藏 (詳見要訣)
- 400 克 白麵包 ,切長條,放入烤箱烤過
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1169 kJ / 279 kcal
- 蛋白質
- 13 g
- 碳水化合物
- 34 g
- 脂肪
- 9 g
- 纖維
- 5.6 g