裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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薑味青豆濃湯&萊姆鮭魚佐花椰菜
準備 25 分
總金額 50 分
4 人份
食材
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橄欖油80 克
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醬油50 克
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紅糖½ 茶匙
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萊姆 ，取皮屑及汁液1 顆
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新鮮鮭魚片，去皮 ，去骨(每片約150-180 克)4 片
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紅蔥頭 ，切塊100 克
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蒜頭1 粒
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韭蔥 ，只取蔥白、切塊100 克
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嫩薑 (非必選) ，去皮20 - 30 克
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西洋芹 ，切塊100 克
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冷凍青豆350 克
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水450 克
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鹽2 茶匙
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綠花椰菜，切小朵400 克
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黑胡椒粉2 小撮
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鮮奶油 (約含18%脂肪) ，依個人喜好調整50 - 100 克
營養價值 每 1 人份
卡路里
664 kcal /
2782 kJ
蛋白質
46 g
脂肪
43 g
碳水化合物
19 g
纖維
9.4 g
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