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面包番茄汤、菠菜欧姆蛋和蒸普罗旺斯炖菜

面包番茄汤、菠菜欧姆蛋和蒸普罗旺斯炖菜
4.0 1 評分
準備 35 分
總時間 1小時 5 分
4 人份
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食材

  • 中等硬度乳酪 (如：格鲁耶尔乳酪, 伊曼塔乳酪, 车打乳酪)，切块
    60 克
  • 蒜头
    2 瓣
  • 特级初榨橄榄油 多备一些
    50 克
  • 硬餐包 切块 (1-2 厘米)
    50 克
    50 克 隔夜白面包, ，切块 (1-2 厘米)
  • 冷冻菠菜碎 解冻
    200 克
  • 蛋
    4 颗
  • 盐 多备一些，调味用
    1 茶匙
  • 洋葱 切块
    50 克
  • 胡萝卜 切块
    50 克
  • 熟番茄 切块
    700 克
    700 克 罐头番茄
  • 新鲜罗勒叶
    6 - 8 片
  • 水
    500 克
  • 蔬菜高汤酱
    1 满茶匙
    1 块 蔬菜高汤块
  • 综合蔬菜 (如：甜椒、西葫芦、茄子), 切块 (2-3 厘米)
    400 克

難易度

簡單

營養價值 每 1 人份

蛋白質 17 g
卡路里 1654 kJ / 395 kcal
脂肪 26 g
纖維 6.5 g
碳水化合物 19 g

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