蔬菜浓汤、法式菠菜焗蛋盅

蔬菜浓汤、法式菠菜焗蛋盅

5.0 2 評分

準備 30 分

總時間 1小時

8 人份

食材

胡萝卜，切块
400 克
京葱，切块
300 克
芜菁，切块
200 克
土豆，去皮切块 (2 厘米)
100 克
水
800 克
盐
2 茶匙
胡椒粉
2 小撮
新鲜嫩菠菜
200 克
200 克新鲜菠菜叶, ，粗切
黄油，切块
40 克
番茄，切丁
100 克
蛋液，冷藏的 (见要诀)
8 颗
盐，多备一些，依个人口味调整
胡椒粉，多备一些，依个人口味调整
白面包烤过，切条
400 克

營養價值每 1 人份

卡路里 279 kcal / 1169 kJ

蛋白質 13 g

脂肪 9 g

碳水化合物 34 g

纖維 5.6 g

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