蔬菜浓汤、法式菠菜焗蛋盅

蔬菜浓汤、法式菠菜焗蛋盅

5.0 2 評分
準備 30 分
總時間 1小時
8 人份

食材

  • 胡萝卜 ,切块
    400 克
  • 京葱 ,切块
    300 克
  • 芜菁 ,切块
    200 克
  • 土豆 ,去皮切块 (2 厘米)
    100 克
  • 800 克
  • 2 茶匙
  • 胡椒粉
    2 小撮
  • 新鲜嫩菠菜
    200 克
    200 克 新鲜菠菜叶, ,粗切
  • 黄油 ,切块
    40 克
  • 番茄 ,切丁
    100 克
  • 蛋液 ,冷藏的 (见要诀)
    8 颗
  • ,多备一些,依个人口味调整
  • 胡椒粉 ,多备一些,依个人口味调整
  • 白面包 烤过,切条
    400 克

營養價值 每 1 人份

卡路里 279 kcal / 1169 kJ
蛋白質 13 g
脂肪 9 g
碳水化合物 34 g
纖維 5.6 g

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