
裝置與配件
蔬菜浓汤、法式菠菜焗蛋盅
準備 30 分
總時間 1小時
8 人份
食材
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胡萝卜 ,切块400 克
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京葱 ,切块300 克
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芜菁 ,切块200 克
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土豆 ,去皮切块 (2 厘米)100 克
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水800 克
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盐2 茶匙
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胡椒粉2 小撮
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新鲜嫩菠菜200 克
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黄油 ,切块40 克
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番茄 ,切丁100 克
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蛋液 ,冷藏的 (见要诀)8 颗
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盐 ,多备一些,依个人口味调整
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胡椒粉 ,多备一些,依个人口味调整
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白面包 烤过,切条400 克
營養價值 每 1 人份
卡路里
279 kcal /
1169 kJ
蛋白質
13 g
脂肪
9 g
碳水化合物
34 g
纖維
5.6 g
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