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Ratatouille à la Remy

Ratatouille à la Remy
無評分
準備 30 分
總時間 1小時 30 分
12 Portionen
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食材

Brötchen
  • Sonnenblumenkerne
    20 g
  • Dinkel
    100 g
  • Mehl
    300 g
  • Wasser
    200 g
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Zucker
    ¼ TL
  • Salz
    ½ TL
  • Öl
    10 g
  • Kürbiskerne
    24
  • schwarze Pfefferkörner
    24
  • Spaghetti trocken, in Stücken (5 cm)
    6
  • Milch zum Einstreichen
Ratatouille und Fertigstellung
  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Basilikum abgezupft
    3 Stängel
  • Majoran abgezupft
    3 Stängel
  • Olivenöl
    20 g
  • rote Paprika in Stücken (2-3 cm)
    1
  • Salz
    1 ½ TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Aubergine in Stücken (2 cm)
    200 g
  • Zucchini in Stücken (2-3 cm)
    200 g
  • Cherry-Tomaten halbiert
    200 g
  • stückige Tomaten (400 g)
    1 Dose
  • Orangensaft
    20 g
  • Honig
    20 g

營養價值 每 1 Portion

卡路里 193 kcal / 805 kJ
蛋白質 7 g
脂肪 5 g
碳水化合物 28 g
纖維 3.7 g

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