難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g manteiga
-
200
g cebolinha nova
或 200 g cebolinha pérola cortada ao meio - 250 g cogumelos frescos cortados em quartos
- 2 ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 5 pés de tomilho, só as folhas
- 3 dentes de alho
- 35 g azeite
-
900
g galo cortado em pedaços pequenos
或 900 g frango do campo cortado em pedaços pequenos - 10 g cebolinho picado
- 2 pés de hortelã, só as folhas
- 1 folha de louro
- 15 g farinha
- 40 g vinho do Porto
- 350 g vinho tinto
- 150 g água
-
1
c. chá de caldo de galinha caseiro
或 1 cubo de caldo de galinha
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 3298.3 kJ / 788.3 kcal
- 蛋白質
- 45.1 g
- 碳水化合物
- 14.3 g
- 脂肪
- 52.6 g
- 飽和脂肪
- 17.2 g
- 纖維
- 2.8 g
- 鈉
- 1638.5 mg
替代食譜
Frango na púcara
50 分
Molho sweet chili
40min
Frango tandori
8小時
Frango de gengibre e sésamo com noodles de curgete
40min
Feijoada de Borrego
1小時 10 分
Frango na Púcara
1h
Coq au vin
35 分
Salteado de vitela com legumes
35 分
Vitela tonnata
50 分
Medalhões de porco com manga
40min
Lombinho de porco com couves-de-bruxelas e batatinhas novas
1h 20min
Sopa Pho
50 分