![Soupe à l'orientale Soupe à l'orientale](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/92F698DD-ECBE-4913-8DA9-D4C2CF18B4DE/Derivates/4F2C7861-1299-4DDC-B8C7-402B1CB652BD.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La veille
-
180
g de pois chiches blancs secs, préalablement trempés 1 nuit dans de l'eau froide
或 400 g de pois chiches en conserve, égouttés
Le jour même
- 1 poivron vert, coupé en morceaux
- 120 g de carottes, coupées en tronçons (2 cm)
- 80 g d'oignon, coupé en quatre
- 400 g de tomates concassées en conserve
- 700 g d'eau
- 1 c. à café de ras el-hanout
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 491 kJ / 116 kcal
- 蛋白質
- 7.2 g
- 碳水化合物
- 17 g
- 脂肪
- 1 g
- 纖維
- 5 g
替代食譜
Soupe complète végétarienne
30min
Velouté de patate douce et de pois chiches
35min
Velouté aux saveurs marocaines
35min
Avgolemono (soupe grecque œuf-citron)
35min
Soupe harira
40min
Velouté aux saveurs marocaines
35min
Soupe paysanne express
45min
Soupe de haricots blancs
20min
Soupe épicée aux légumes d'hiver
40min
Crème de lentilles corail
35min
Harira
7h
Harira (soupe marocaine au poulet)
55min