裝置與配件
Soupe à l'orientale
準備 15 分
總時間 12小時 30 分
6 portions
食材
La veille
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400 g de pois chiches en conserve, égouttés180 g de pois chiches blancs secs préalablement trempés 1 nuit dans de l'eau froide
Le jour même
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1 poivron vert coupé en morceaux
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120 g de carottes coupées en tronçons (2 cm)
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80 g d'oignon coupé en quatre
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400 g de tomates concassées en conserve
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700 g d'eau
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1 c. à café de ras el-hanout
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
7.2 g
卡路里
491 kJ /
116 kcal
脂肪
1 g
纖維
5 g
碳水化合物
17 g