難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g Wasser
- 500 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 250 g Blattspinat, frisch
- 40 g Butter, weich, in Stücken
- 1 Ei
- 200 g Weizenmehl, griffig, etwas mehr für die Arbeitsfläche und die Hände
- 40 g Weichweizengrieß, z.B. Nockerlgrieß
- 1 ¼ - 1 ½ TL Salz, nach Geschmack
- 1 Prise Muskatnuss, gemahlen
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- Butterschmalz zum Ausbacken
- 營養價值
- 每 1 Stück
- 卡路里
- 519 kJ / 124 kcal
- 蛋白質
- 3 g
- 碳水化合物
- 16 g
- 脂肪
- 5 g
- 纖維
- 2 g
替代食譜
Karottenspätzle mit Petersilienöl und Radieschensprossen
1h
Couscousknöderl mit Sesam
40min
Kürbisrösti mit Schnittlauchsauce
35min
Buchweizen-Schmarren mit Tomatensalat
50min
Steinpilzschmarrn mit Paradeisersauce
45min
Brot-Puffer
30min
Germknödel mit Wildkräutern und Paradeisragout
1h 25min
Erdäpfel-Reis-Dukaten im Sesam-Mohn-Mantel
35min
Reis-Zucchini-Puffer
50min
Kichererbsen-Reis-Laibchen mit Ofenkürbis und Labneh
1h 30min
Pikanter Kaiserschmarrn mit Leinöl-Kräuter-Creme
30min
Kartoffelstrudel
1h 30min