難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1000 g Wasser
- 500 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken (2 cm)
- 180 g Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
- 200 g Zwiebeln, geviertelt
- 4 Knoblauchzehen, halbiert
- 150 g frischer Babyspinat
- 2 TL Salz
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 160 g Butter, weich
- Öl zum Einfetten
- 200 g Weizenmehl, griffig
- 50 g Weichweizengrieß
- 1 Ei
- 1 Msp. Muskatnuss, gemahlen
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 2386 kJ / 570 kcal
- 蛋白質
- 18 g
- 碳水化合物
- 45 g
- 脂肪
- 35 g
- 纖維
- 5 g
替代食譜
Spinat-Topfen-Nockerl mit Bergkräuterbutter
45min
Erdäpfelrösti mit Schwammerlsauce
40min
Bärlauch-Gnocchi
1h 15min
Frische Gnocchi mit Taleggiosauce
2h
Bärlauch-Ravioli mit Rahmgemüse
1h 40min
Karottenspätzle mit Petersilienöl und Radieschensprossen
1h
Erdäpfelsackerl mit Mangold und Pilzen (vegan)
1h 30min
Butternussstrudel mit Kräuterquark
1h 50min
Rote Rüben Gnocchi mit Krenmousse
1h 45min
Gemüsestrudel mit Knoblauchsauce
50min
Überbackene Erdäpfelroulade mit Eierschwammerlfülle
1h 40min
Pikante Germknödel mit Käsefülle und Kürbiskernbutter
1h 25min