
裝置與配件
Kichererbsen-Reis-Laibchen mit Ofenkürbis und Labneh
準備 40 分
總金額 1小時 30 分
6 Portionen
食材
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Vollkorn-Basmatireis200 g
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Wasser1200 g
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Salz zum Würzenetwas
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Hokkaidokürbis mit Schale halbiert, Kerne entfernt700 g
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Olivenöl zum Bestreichenetwas
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weiße Sesamsamen4 EL
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schwarze Sesamsamen1 EL
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Knoblauchzehe halbiert1
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frischer Koriander Blättchen abgezupft½ Bund
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Kichererbsen aus der Dose gewaschen und abgetropft260 g
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Zitronenschale, gerieben1 EL
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Chiliflocken, getrocknet½ TL
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Sumach, gemahlen zum Bestreuenetwas
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Maisstärke50 g
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Labneh (siehe Tipp)250 g
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frische Minze Blättchen abgezupft, zum Dekorieren
營養價值 每 1 Portion
卡路里
358 kcal /
1496 kJ
蛋白質
11 g
脂肪
10 g
碳水化合物
60 g
纖維
9 g
飽和脂肪
2 g
鈉
1328 mg