Erdäpfelkroketten
TM6 TM5

Erdäpfelkroketten

3.9 (118 評分 )

食材

  • 500 g Wasser und 1 EL zum verquirlen
  • 500 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken
  • 1 ½ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
  • 1 Msp. Muskat, gemahlen
  • 20 g Butter
  • 2 Eier
  • 3 EL Kartoffelstärke, etwas mehr für die Arbeitsfläche
  • 9 - 10 EL Semmelbrösel zum Panieren
  • 500 g Butterschmalz zum Ausbacken

營養價值
每 1 Portion
卡路里
1116 kJ / 266 kcal
蛋白質
6 g
碳水化合物
29 g
脂肪
14 g
纖維
3 g

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