跳至主要內容 搜尋
Speck-Käse-Stangerl

Speck-Käse-Stangerl
4.7 27 評分
準備 1小時
總時間 14小時 45 分
12 Stück
免費註冊

食材

Weizensauerteig
  • Wasser
    100 g
  • Sauerteig-Anstellgut (Apfel-Weizensauerteig)
    10 g
  • Weizenmehl Type 550 oder 700
    100 g
Hauptteig
  • Hartkäse in Stücken
    80 g
  • Kürbiskerne
    50 g
  • Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten
    500 g
  • Wasser und etwas mehr zum Bearbeiten
    280 g
  • Salz (10-12 g)
    2 TL
  • frische Hefe
    5 g
  • Gerstenbackmalz (siehe Tipp)
    2 TL
    2 TL Honig, (siehe Tipp)
  • Öl zum Einfetten
  • durchwachsener Bauchspeck, geräuchert in Scheiben
    200 - 250 g
  • Wasser zum Bearbeiten
  • Salz, grob (非必選) zum Bestreuen
    etwas

難易度

中等

營養價值 每 1 Stück

蛋白質 10 g
卡路里 1392 kJ / 338 kcal
脂肪 15 g
纖維 2.2 g
碳水化合物 37 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Brot backen 70 食譜
德國
Brot - Süß & Vielseitig 12 食譜
奧地利

您可能也會喜歡...

XXL Party-Brezel

4.3(46)

3小時

Gewürz-Zwillinge

4.8(81)

16小時 30 分

Langsemmerl mit Mohn und Sesam (Übernachtgare)

4.6(34)

14小時

Elisenlebkuchen

4.6(39)

2小時 40 分

Leberkäse Torte

4.1(16)

14小時 40 分

Tonkabohnenzucker

4.8(20)

5 分

Brandteigkrapferl mit Lachscreme

4.8(47)

1小時 50 分

Dinkelsemmerl

4.8(87)

14小時 30 分

Orangenlikör Pralinen

4.0(2)

3小時

Salzkaramellpralinen

4.4(7)

2小時

Knusperspitze

4.9(332)

5小時 30 分

Wachauer Laberl

4.7(190)

15小時 20 分