裝置與配件
Roastbeef s hořčičnou omáčkou
準備 20 分
總時間 1小時 30 分
2 porce
食材
Roastbeef
-
100 gramů mrkve (1 kus), na kousky (3-4 cm)
-
50 gramů řapíkatého celeru (1 řapík), na kousky (3-4 cm)
-
100 gramů cibule na čtvrtky
-
1 stroužek česneku
-
20 gramů extra panenského olivového oleje
-
60 gramů suchého bílého vína
-
500 gramů vody
-
1 kostku zeleninového bujónu1 čajovou lžičku zeleninové dochucovací pasty
-
1 špetku mořské soli
-
1 špetku mletého černého pepře
-
400 gramů hovězí plece svázané provázkem do čtverce
Hořčicová omáčka
-
30 gramů másla pokojové teploty
-
1 špetka soli
-
1 špetka pepře, černého, čerstvě umletého
-
1 polévkovou lžíci hladké mouky
-
2 čajové lžičky hrubozrnné hořčice
-
70 gramů mléka
難易度
簡單
營養價值 每 1 porci
蛋白質
70.5 g
卡路里
2986 kJ /
711 kcal
脂肪
36 g
纖維
9.2 g
碳水化合物
22 g
更多相關食譜
Ty a já
10 食譜
捷克共和國
捷克共和國
您可能也會喜歡...
Salátový refresh
5 分
Brambory s tvarohem a zeleninou
40 分
Mandlová srdíčka s citrónovou polevou (bez lepku)
3小時
Pečené kuře s tapenádou a bramborová kaše s karamelizovanou cibulí
2小時 15 分
Rajčatová polévka s krutony a špenátová omeleta se zeleninou
1小時 5 分
Kuře se sójovou omáčkou a pak choi
13小時
Krůtí burger
1小時 30 分
Hořčicovo-balzamikový dresink
10 分
Rychlé hovězí Massaman kari
40 分
Krevetový salát s avokádem a skleněnými nudlemi
35 分
Jarní polévka s bylinkovými kostkami
40 分
Sekaná plněná špenátem a sýrem
1小時 15 分