裝置與配件
Sellerie-Topfen-Quiche mit Räucherforelle
準備 40 分
總時間 1小時 25 分
6 Portionen
食材
Topfen-Quiche-Teig
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Weizenkörner180 g
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Magertopfen120 g
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Ei1
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Weinstein-Backpulver1 TL
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Salz½ TL
Selleriefülle und Fertigstellung
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rote Zwiebeln halbiert100 g
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Knollensellerie geschält, in Stücken350 g
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Wirsingkohl in Stücken100 g
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Butter etwas mehr zum Einfetten10 g
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frische Petersilie Blättchen abgezupft½ Bund
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frische Dille Spitzen abgezupft½ Bund
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frische Minze Blättchen abgezupft2 Stängel
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Eier2
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Frischkäse150 g
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Milch150 g
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Salz1 TL
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Pfeffer, frisch gemahlen1 Msp.
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Muskat, gemahlen1 Msp.
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Ingwer, gemahlen1 Msp.
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Forellenfilets, geräuchert entgrätet200 g
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weiße Sesamsamen1 EL
難易度
簡單
營養價值 每 1 Portion
蛋白質
24 g
卡路里
1488 kJ /
355 kcal
脂肪
18 g
纖維
6.9 g
碳水化合物
25 g
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