難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 克 花枝 切塊
- 100 克 紅鯛魚片 切塊
- 1 塊 烏魚子. (約150克)
- 2 大匙 米酒
- ¼ 茶匙 鹽
- 2 茶匙 糖
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
- 1 片 海苔 ，對半切
- 1 片 豆紙 ，攤平，對半切
- 50 克 黑芝麻
- 500 克 水 需多備一些
- 2 根 蒜苗 切斜片
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 105 kcal / 437 kJ
- 蛋白質
- 15 g
- 脂肪
- 3 g
- 碳水化合物
- 9 g
- 纖維
- 1 g
