裝置與配件
孔雀烏魚子
準備 15 分
總時間 1小時 15 分
6 人份
食材
-
花枝 切塊100 克
-
紅鯛魚片 切塊100 克
-
烏魚子. (約150克)1 塊
-
米酒2 大匙
-
鹽¼ 茶匙
-
糖2 茶匙
-
白胡椒粉¼ 茶匙
-
海苔 對半切1 片
-
豆紙 攤平,對半切1 片
-
黑芝麻50 克
-
水 需多備一些500 克
-
蒜苗 切斜片2 根
難易度
簡單
營養價值 每 1 人份
蛋白質
15 g
卡路里
437 kJ /
105 kcal
脂肪
3 g
纖維
1 g
碳水化合物
9 g
更多相關食譜
開運吉祥年菜
11 食譜
台灣
台灣