難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 8 alcachofas frescas (aprox. 1200 g)
-
½
limón
或 3 - 4 ramitas de perejil fresco - 200 g de aceite de oliva
- 1 ramita de tomillo fresco
- 1500 g de agua
- 2 pellizcos de sal en escamas
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1033 kJ / 247 kcal
- 蛋白質
- 8.7 g
- 碳水化合物
- 6.78 g
- 脂肪
- 20.58 g
- 纖維
- 28.2 g
替代食譜
Espinacas con pasas y piñones
15min
Alcachofas al limón
40min
Alcachofas a la cerveza
45min
Blinis con tartar de salmón
1小時 20 分
Alcachofas en salsa verde con berberechos
40min
Alcachofas confitadas con crema de queso Idiazábal
1h
Tiradito de lubina
15min
Flor de alcachofas confitadas con almejas en salsa verde
2h 20min
Alcachofas de Tudela con vinagreta al aroma de cítricos (Navarra)
12h 30min
Alcachofas a la romana
50min
Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos
55min
Berberechos al natural con limón
2h 15min