難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 5 Stängel Petersilie, abgezupft
- 1000 g Wasser
-
1
EL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 80 g Quinoa, bunt
- 400 g Pastinaken, längs halbiert, in Stücken (3 cm)
- 300 g Möhren, längs halbiert, in Stücken (3 cm)
- 2 EL Öl
- ½ TL Salz und etwas mehr für den Dip
- 4 Stängel Thymian
- ½ Zitrone, unbehandelt, 2 Streifen Schale dünn abgeschält (1 x 4 cm), Saft ausgepresst
- 2 Knoblauchzehen
- 400 g Fenchelknollen, in Spalten (2 cm breit), Fenchelgrün abgezupft
- 200 g Griechischer Joghurt (10% Fett)
- 1 TL Harissa-Paste
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 2335 kJ / 556 kcal
- 蛋白質
- 14 g
- 碳水化合物
- 63 g
- 脂肪
- 23 g
替代食譜
Dinkel mit Gemüse aus dem Varoma
45min
Lachs mit Rosenkohl und Senfsauce
45min
Gedünstetes Gemüse
20min
Nuss-Forelle mit Brokkoli-Stampf
40min
Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce
45min
Lachs mit Blumenkohlpüree
40min
Fisch mit Fenchelgemüse an Orangensauce
45min
Lachs mit Kartoffeln, Brokkoli und Dillsauce
1h 10min
Zander mit Spinat
30min
Kabeljau mit Blumenkohlpüree
50min
Dreierlei Fischfilets mit Kräutersauce und kleinen Pellkartoffeln
30min
Lachsfilet mit Brokkoli, Kartoffeln und Dillsauce
45min