Frijoles de la olla

Frijoles de la olla

3.4 105 評分

準備 15 分

總時間 2小時

6 porciones

食材

250 g de frijoles secos, remojados en agua por 12 hrs
100 g de cebolla en trozo
2 dientes de ajo pelados
100 g de tocino ahumado en trozos
30 g de aceite de oliva
1350 g de agua
1 chile serrano
½ cdita de sal
1 cdita de concentrado de caldo de pollo
5 hojas de epazote, frescas

難易度

簡單

營養價值每 1 porción

鈉 326 mg

蛋白質 12 g

卡路里 1094 kJ / 262 kcal

脂肪 12 g

纖維 7 g

飽和脂肪 3 g

碳水化合物 27 g

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