
裝置與配件
Albóndigas en salsa de jitomate
準備 20 分
總時間 45 分
4 porciones
食材
Albóndigas
-
de pan en trozos40 g
-
de leche40 g
-
hojas de perejil fresco6 - 12
-
diente de ajo (非必選)1
-
de carne molida de res400 g
-
huevos2
-
de sal½ cucharadita
-
de pimienta negra molida1 pizca
-
aceite para engrasar
Salsa de jitomate
-
diente de ajo1
-
de cebolla en mitades50 - 80 g
-
de aceite de oliva extra virgen20 g
-
de jitomate triturado600 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta negra molida1 pizca
營養價值 每 1 porción
卡路里
401 kcal /
1677 kJ
蛋白質
23 g
脂肪
28 g
碳水化合物
13 g
纖維
3 g
飽和脂肪
9 g
鈉
1037 mg
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