
裝置與配件
Albóndigas en salsa de jitomate
準備 20 分
總時間 45 分
4 porciones
食材
Albóndigas
-
40 g de pan en trozos
-
40 g de leche
-
6 - 12 hojas de perejil fresco
-
1 diente de ajo (非必選)
-
400 g de carne molida de res
-
2 huevos
-
½ cucharadita de sal
-
1 pizca de pimienta negra molida
-
aceite para engrasar
Salsa de jitomate
-
1 diente de ajo
-
50 - 80 g de cebolla en mitades
-
20 g de aceite de oliva extra virgen
-
600 g de jitomate triturado
-
1 cucharadita de sal
-
1 pizca de pimienta negra molida
營養價值 每 1 porción
卡路里
401 kcal /
1677 kJ
蛋白質
23 g
脂肪
28 g
碳水化合物
13 g
纖維
3 g
飽和脂肪
9 g
鈉
1037 mg
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