![Almejas a la portuguesa Almejas a la portuguesa](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/003A3CB6-A51C-44C7-8BA4-F957208B7B87/Derivates/15931852-54C9-4C25-8B7C-3E5FBA4F659E.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 850 g de almejas, vivas depuradas
- 600 g de agua
- 5 g de sal de mar, gruesa
- 15 g de cilantro fresco
- 15 g de ajo
- 50 g de aceite de oliva
- 5 rebanadas de pan campesino, tostadas
- 2 limones amarillos
- 營養價值
- 每 1 receta completa
- 卡路里
- 6434 kJ / 1532 kcal
- 蛋白質
- 120 g
- 碳水化合物
- 110 g
- 脂肪
- 65 g
- 纖維
- 5 g
替代食譜
Caldo de pollo con huevo y limón (Avgolemono)
1h 15min
Mejillones al limón
30min
Pan de ajo
1h 15min
Mejillones al vapor (500 g)
20min
Pollo entero a la cerveza
2小時
Sopa de mariscos
40min
Sal de comino
5min
Almejas al vapor con salsa de mantequilla
1h
Pozole de mariscos
1h 15min
Sopa de mariscos
40min
Caldo de camarón
25min
Mejillones con salsa de jitomate
45min