Croquetas de bacalao con aceitunas

Croquetas de bacalao con aceitunas

4.7 7 評分

準備 40 分

總時間 1小時 40 分

40 piezas

食材

20 g de perejil
150 g de bolillo en trozos
250 g de cebolla
2 dientes de ajo
100 g de mantequilla
600 g de bacalao desalado
200 g de crema para batir (30-40% grasa)
100 g de harina y un poco más
1 pizca de pimienta negra molida
sal al gusto
aceite de oliva para untar
40 g aceitunas negras deshuesadas
2 huevos batidos
aceite para freir

難易度

中等

營養價值每 1 pieza

鈉 0 mg

蛋白質 4 g

卡路里 1058 kJ / 252 kcal

脂肪 24 g

纖維 0 g

飽和脂肪 0 g

碳水化合物 4 g

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