Tártaro de salmão

Tártaro de salmão

5.0 1 評分
準備 10 分
總金額 1小時 30 分
58 unidades

食材

Salmão
  • abacate cortado em cubos pequenos
    300 g
  • limões (raspa e sumo)
    2
  • flor de sal
    2 c. chá de
  • coentros só as folhas
    10 g
  • chalota
    80 g
  • salmão fresco limpo e cortado em cubos, semicongelado
    800 g
  • mostarda de Dijon
    2 c. chá de
  • aneto
    8 pés de
  • alcaparras em conserva
    30 g
  • pimenta rosa
    1 c. chá de
Blinis
  • leite
    280 g
  • sumo de limão (1 unid. aprox.)
    70 g
  • mel
    10 g
  • manteiga à temperatura ambiente
    50 g
  • fermento de padeiro fresco
    10 g
  • gemas de ovo
    2
  • farinha de espelta
    100 g
  • farinha tipo 55
    75 g
  • claras de ovo
    2
  • Manteiga q.b. p/ untar

營養價值 每 1 unidade

卡路里 66 kcal / 0 kJ
蛋白質 3 g
脂肪 5 g
碳水化合物 3 g

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100,000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能還喜歡...