難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g Parmesan, in Stücken
- 40 g Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen
- 120 g Zwiebeln, halbiert
-
600
g Tomaten, in Stücken (2 cm)
或 600 g stückige Tomaten, aus der Dose - 1 ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 1 TL Zucker
- 450 g Auberginen, in Stücken (2 cm)
- 350 g Nudeln (z.B. Farfalle oder Amori)
- 700 g Wasser
- 5 g Basilikum, abgezupft
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 2141 kJ / 512 kcal
- 蛋白質
- 17 g
- 碳水化合物
- 75 g
- 脂肪
- 16 g
替代食譜
Zucchini-Nudeln mit Muskatsahne
45min
Penne mit Brokkoli und Ricotta
30min
Auberginen-Pasta
30min
Tortiglioni mit Hühnchen und Oliven
35min
Paprika-Zucchini-Pasta
30min
Mittelmeergemüse mit Couscous
1h
Penne mit Artischocken, Schinken und Ricotta
45min
Focaccia mit Brokkoli
2小時 15 分
Brokkoli-Pasta
25min
Brokkoli-Kräuter-Pasta
20min
Auberginen-Bolognese zu Nudeln
35min
Pasta mit Gorgonzola-Kürbis-Sauce
30min