難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 Auberginen (ca. 600 g)
- 60 g Parmesan, in Stücken
- 60 g Gruyère Käse, in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- Olivenöl zum Einfetten
- 100 g Zucchini, in Stücken
- 100 g rote Paprika, in Stücken
- 200 g Tomaten, halbiert und entkernt
- 100 g Champignons, halbiert
- 1 - 1 ½ TL Salz, nach Geschmack
- 2 Prisen Pfeffer
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 1217 kJ / 290 kcal
- 蛋白質
- 14 g
- 碳水化合物
- 7 g
- 脂肪
- 23 g
- 纖維
- 5.9 g
替代食譜
Auberginen-Auflauf mit Tomaten-Sugo
1h 50min
Aubergine-Parmaggiana
1小時 10 分
Auberginen-Bolognese zu Nudeln
35min
Auberginen-Zucchini-Auflauf mit Hackfleisch
1小時 15 分
Sommergemüse-Ragout mit Feta-Päckchen
40min
Erbsen-Zucchini-Küchlein
1h
Gefüllte Focaccia mit Auberginen
1h 50min
Auberginen-Kichererbsen-Röllchen
1小時 20 分
Auberginenpüree
1h 30min
Mini-Auberginen-Pizzen
1h
Auberginen-Ricotta-Lasagne aus dem Dampf
1h 25min
Auberginen-Chili
25min