![Tourte aux champignons et poulet Tourte aux champignons et poulet](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E164C285-AE66-427B-BAF6-F85B5AEC8E8D/Derivates/CED7AB06-BBFE-4221-B33F-BB8BFF8CD5CC.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La garniture
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 1 bouquet de persil frais, équeuté
- 30 g de beurre
- 400 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
La pâte brisée
- 300 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 150 g de beurre, coupé en morceaux et un peu pour le moule
- 1 c. à café de sel
- 100 g d'eau froide
- 400 g de filets de poulet, détaillés en dés (2 cm env.)
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 œuf battu avec un peu de sel pour la dorure
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 2424.8 kJ / 580.5 kcal
- 蛋白質
- 27.7 g
- 碳水化合物
- 38.5 g
- 脂肪
- 34.2 g
- 纖維
- 4 g
替代食譜
Feuilleté comtois
1小時 5 分
Tourte aux champignons et à l'abondance
1h 15min
Moussaka
2小時 30 分
Bouchée à la reine
55 分
Tourte aux légumes et bœuf haché
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Pâté de lapin en croûte
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Croustade lardons et champignons
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Croustade aux champignons
1h 15min
Tourte au poulet
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Tourte aux pommes de terre façon tartiflette
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Focaccia aux pommes de terre et romarin
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