裝置與配件
Fleisch-Möhren-Bällchen mit Ratatouille
準備 15 分
總時間 35 分
4 Portionen
食材
Fleisch-Möhren-Bällchen
-
½ Bund Koriander, abgezupftPetersilie abgezupft½ Bund
-
Knoblauchzehen3
-
1 TL Chilipulverrote Chilischote, frisch entkernt, in Stücken1
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Zwiebel halbiert1
-
Möhren in Stücken200 g
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Hackfleisch, gemischt500 g
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Senf1 TL
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Ei1
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Salz1 TL
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Pfeffer¼ TL
Ratatouille und Fertigstellung
-
Zwiebel halbiert1
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Knoblauchzehen2
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Butterschmalz10 g
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frische Tomaten in Stücken150 g
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rote Paprika in Stücken1
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Aubergine in Würfeln (3 cm)250 g
-
Zucchini in Würfeln (3 cm)250 g
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1 TL Oregano, getrocknetThymian, getrocknet1 TL
-
Salz½ TL
-
Pfeffer¼ TL
難易度
中等
營養價值 每 1 Portion
蛋白質
30 g
卡路里
1658 kJ /
396 kcal
脂肪
25 g
纖維
6.8 g
碳水化合物
10 g
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