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Rotweinpasta mit Knusperbröseln
準備 10 分
總時間 40 分
4 Portionen
食材
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Petersilie abgezupft½ Bund
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Pumpernickel in Stücken200 g
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Möhren in Stücken (3 cm)200 g
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Zwiebel halbiert1
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Knoblauchzehe1
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Olivenöl20 g
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Rotwein200 g
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Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
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Cherry-Tomaten halbiert300 g
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Salz und etwas mehr zum Kochen der Nudeln½ TL
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Pfeffer½ TL
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Wasser und mehr zum Kochen der Nudeln120 g
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Zucker½ TL
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Senf1 EL
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Wasser zum Kochen der Nudeln
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Salz zum Kochen der Nudeln
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Nudeln (z. B. Bavette)500 g
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Bacon, in Scheiben in Streifen150 g
營養價值 每 4 Portionen
卡路里
3742 kcal /
15673 kJ
蛋白質
100 g
脂肪
143 g
碳水化合物
454 g
纖維
57.1 g
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