難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 - 120 g de queso roquefort en trozos
- 60 g de vino blanco
- 200 g de nata
- 1 pellizco de pimienta molida
- 4 endibias cortadas en cuartos a lo largo (aprox. 400 g)
- 1 tarro de palmitos (peso escurrido 250 g) en rodajas
- 2 cucharadas de almendras laminadas
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 188 kcal / 787 kJ
- 蛋白質
- 6.54 g
- 脂肪
- 15.67 g
- 碳水化合物
- 5.24 g
- 纖維
- 1.79 g
替代食譜
Velouté de carabineros con vino Manzanilla
1 h
Gazpacho
10min
Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil
1 h 10min
Rollitos de ensalada, beicon, nueces y mango con salsa de roquefort
15min
Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas
5 h 45min
Salsa cóctel
5min
Brandada de bacalao al estilo portugués
1 h 30min
Salsa de queso de cabra
5min
Cóctel de marisco y aguacate con salsa cóctel
10min
Reducción de vino oloroso Pedro Ximenez
15min
Bacalao con salsa de roquefort
25min
Salsa de queso azul
10min