難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 2 spicchi di aglio
- 5 g di radice fresca di zenzero
- 120 g di cipolla dorata a pezzi
- 1500 g di brodo vegetale
- 3 cucchiaini di pasta di miso
- 1 cucchiaino di sciroppo di acero
- 1 cucchiaino di salsa tamari
- 10 g di succo di lime
- 15 g di olio di sesamo
- 30 g di salsa di soia
- 2 carote a fette lunghe (0.5 cm)
- 2 zucchine a fette lunghe (0.5 cm)
- 2 cavoli cinesi baby, in quarti
- 150 g di tofu a fette (0.5 cm)
- 20 g di funghi shiitake secchi, ammollati in acqua per 5 ore
- 200 g di noodles per ramen secchi
- 1 cipollotto verde a rondelle sottili
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1535 kJ / 367 kcal
- 蛋白質
- 13.8 g
- 碳水化合物
- 52.2 g
- 脂肪
- 12.9 g
- 纖維
- 3.8 g
替代食譜
Hummus
10min
Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)
30min
Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)
25min
Ramen coreano con tofu
50min
Mousse al cioccolato vegana
30min
Zuppetta asiatica con tofu (vegan)
1h 30min
Noodle di soba con tofu
35min
Ramen
14h 30min
Udon con salsa di miso e pollo
2h 45 min
Zuppa di miso con soba
55min
Falafel di fave e ceci
40min
Tortillas
1h