難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 400 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken
- 100 g Lauch, in Stücken
- 1000 g Wasser
- 4 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (vegan)
- 2 EL Olivenöl
- 300 g frische Pilze (Eierschwammerl, Steinpilze, Champignons), in Scheiben
- 200 g vegane Sahne (z.B. Sojasahne oder Cashewsahne)
- 1 - 1 ½ TL Salz, nach Geschmack
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 TL Weißweinessig
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 914 kJ / 218 kcal
- 蛋白質
- 5 g
- 碳水化合物
- 15 g
- 脂肪
- 16 g
- 纖維
- 3.2 g
替代食譜
Erdäpfelgulasch (vegan)
1小時 10 分
Erdäpfelpuffer mit Dillsauce (vegan)
30min
Pilzknöderl mit Krensauce (vegan)
45min
Faschierte Laibchen mit Erbsenpüree (vegan)
1小時 20 分
Erdäpfelsackerl mit Mangold und Pilzen (vegan)
1h 30min
Veganer Eiaufstrich
10 分
Paradeisersuppe mit Basilikumcreme (vegan)
35min
Vegane "Grammel"-Knödel auf Weinkraut
1小時 40 分
Linsen mit Tiroler Knödeln (vegan)
1小時 15 分
Vegane Eierspeise
10 分
Erdäpfel-Schwammerl-Gulasch
1h
Germknödel mit Mohn (vegan)
1h 30min