難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 35 g Kren, frisch, in Scheiben (5 mm)
- 2 Esslöffel Zitronensaft, etwas mehr für den Kren
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 1 EL Butterschmalz
- 1 TL Salz, etwas mehr zum Abschmecken
- 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen, etwas mehr zum Abschmecken
- 1 Msp. Kümmel, gemahlen
- 1 Msp. Koriander, gemahlen
- 700 g Wasser
- 250 g Rote Rüben, roh, geschält, in Stücken
- 150 g Knollensellerie, geschält, in Stücken
- 100 g Äpfel, geschält, geviertelt
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 6 EL Kokosflocken
- 20 g Sauerrahm (非必選)
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 526 kJ / 126 kcal
- 蛋白質
- 2 g
- 碳水化合物
- 9 g
- 脂肪
- 9 g
- 纖維
- 5 g
替代食譜
Apfel-Sellerie-Cremesuppe
40 分
Fenchelrahmsuppe mit Stremellachs
35 分
Kartoffel-Sellerie-Suppe mit Garnelen
45 分
Staudensellerie-Birnen-Schaumsuppe
50 分
Rote Rüben-Sellerie-Püree
40 分
Rote-Rüben-Suppe
45 分
Rote-Rüben-Suppe (vegan)
45 分
Rotkraut-Orangensuppe mit Apfelmus und Preiselbeeren
35 分
Karfiolsuppe mit gelben Linsen
35 分
Rote-Bete-Suppe mit Kräuter-Grieß-Klößchen
1小時 10 分
Rote-Bete-Rotkohl-Suppe
55 分
Pastinaken-Karottensuppe mit Schwarzbrot Croûtons
25min