
裝置與配件
Gofres de sarraceno con verduras (sin gluten)
準備 30 分
總時間 1小時 30 分
6 unidades
食材
Masa
-
de leche300 g
-
de mantequilla a temperatura ambiente30 g
-
huevos2
-
de harina de trigo sarraceno casera o certificada sin gluten200 g
-
de fécula de maíz certificada sin gluten50 g
-
de levadura de panadería deshidratada (consultar lista FACE)1 sobre
-
de sal1 cucharadita
-
aceite para engrasar (o en spray)
Cobertura
-
de calabacín200 g
-
de cebolla50 g
-
de pimiento rojo cortado en dados100 g
-
de sal1 pellizco
-
de pimienta molida2 pellizcos
-
de aceite de oliva10 g
-
de queso de cabra fresco200 g
-
de rúcula50 g
-
tomates cherry (rojos y amarillos)16
-
de cebollino fresco picado8 ramitas
營養價值 每 1 unidad
卡路里
357 kcal /
1496 kJ
蛋白質
13.53 g
脂肪
18.08 g
碳水化合物
35.29 g
纖維
2.68 g