裝置與配件
Flamiche aux chicons et maroilles
準備 10 分
總時間 2小時
4 parts
食材
La pâte
-
75 g de lait
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
1 œuf
-
50 g de beurre demi-sel mou
La garniture
-
300 g d'endives (chicons)
-
400 g d'eau
-
360 g de maroilles
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
2 c. à soupe de crème liquide entière
難易度
簡單
營養價值 每 1 part
蛋白質
36.3 g
卡路里
2912.8 kJ /
695.8 kcal
脂肪
39.8 g
纖維
3.5 g
碳水化合物
46.8 g
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