難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La pâte
- 75 g de lait
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 250 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 1 œuf
- 50 g de beurre demi-sel, mou
La garniture
- 300 g d'endives (chicons)
- 400 g d'eau
- 360 g de maroilles
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 c. à soupe de crème liquide entière
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 2912.8 kJ / 695.8 kcal
- 蛋白質
- 36.3 g
- 碳水化合物
- 46.8 g
- 脂肪
- 39.8 g
- 纖維
- 3.5 g
替代食譜
Quiche endive, moutarde et camembert
1小時 30 分
Soupe de laitue
35 分
Ch'tiflette (tartiflette au maroilles)
1h 25 min
Poulet aux endives à la crème de maroilles
30 分
Velouté d'asperges blanches et cerfeuil
3小時 35 分
Ficelles picardes
2小時
Cramique
2小時
Carbonade flamande
1小時 45 分
Velouté d'asperge au cerfeuil
30 分
Tarte au libouli
2h 45min
Welsh rarebit
30 分
Soupe de tomate aux copeaux de jambon de Bayonne
35 分