![Clafoutis poire-speculoos Clafoutis poire-speculoos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/27CC6B77-4482-4041-9D8E-B478DA611D99/Derivates/85f80551-351d-4ff7-a808-46f461177bd8.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- beurre, pour le plat
- 400 g de poires, coupées en morceaux (2 cm)
- 80 g de biscuits speculoos
- 100 g de pâte de speculoos
- 5 œufs
- 25 g de fécule de maïs
- 125 g de lait
- 125 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 50 g de sucre en poudre
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 988.7 kJ / 237 kcal
- 蛋白質
- 4.6 g
- 碳水化合物
- 23.4 g
- 脂肪
- 13.9 g
- 纖維
- 1.1 g
替代食譜
Moelleux à la clémentine
1h 40min
Gâteau aux pommes et au lait concentré
40min
Tatin de poires aux speculoos
50min
Gratin de poire aux amandes
45min
Entremets ananas aux petits-beurre
3h 15min
Flan pomme-cannelle
45min
Petits gâteaux moelleux aux pêches comme un baba
1h 25min
Gratin poire-banane
55min
Gratin de poire au chocolat et aux amandes
1h
Moelleux au mascarpone et caramel
35min
Le milhassou
2小時
Clafoutis à la pêche, au mascarpone et au citron vert
1h