![Polpettone ricotta e tonno Polpettone ricotta e tonno](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7DA3DEB3-4BEE-48BD-810F-E50733CDA3F3/Derivates/914A2518-BE33-40D0-A10C-E9D4AFEAEC7E.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 10 g di capperi sotto sale, dissalati
-
40
g di pangrattato
或 40 g di pane raffermo - 20 g di Parmigiano reggiano
- 2 filetti di acciuga sott'olio, sgocciolati
- 240 g di tonno in scatola al naturale, sgocciolato
- 1 uovo
- 160 g di ricotta fresca, scolata dal siero
- 150 g di speck Alto Adige IGP, a fette
- 700 g di patate a pezzi
- ½ - 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe macinato fresco
- 500 g di acqua
- 營養價值
- 每 1 fetta
- 卡路里
- 724 kJ / 173 kcal
- 蛋白質
- 15 g
- 碳水化合物
- 14.8 g
- 脂肪
- 6.4 g
- 纖維
- 1 g
替代食譜
Polpettone vegetariano
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50 分
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35 分
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