難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 10 g di capperi sotto sale, dissalati
-
40
g di pangrattato
或 40 g di pane raffermo - 20 g di Parmigiano reggiano
- 2 filetti di acciuga sott'olio, sgocciolati
- 240 g di tonno in scatola al naturale, sgocciolato
- 1 uovo
- 160 g di ricotta fresca, scolata dal siero
- 150 g di speck Alto Adige IGP, a fette
- 700 g di patate a pezzi
- ½ - 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe macinato fresco
- 500 g di acqua
- 營養價值
- 每 1 fetta
- 卡路里
- 724 kJ / 173 kcal
- 蛋白質
- 15 g
- 碳水化合物
- 14.8 g
- 脂肪
- 6.4 g
- 纖維
- 1 g
替代食譜
Polpettone in crumble fragrante
1h
Rotolo di patate con salmone affumicato
1h 10min
Polpettone di purè di patate e carne
1h
Polpette di tonno e ricotta
20min
Girelle integrali al tonno e ceci
8小時
Polpette di pollo con pancetta croccante
45min
Polpettone di tonno
35min
Il mio polpettone di tonno con maionese allo zenzero (di Francesca Romana Barberini)
40min
Tacchino in salsa tonnata allo yogurt
2h
Polpettone di pollo con pistacchi
45min
Polpettone vegetariano
1h 30min
Polpettone con zucchine, speck e mozzarella
1h