難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 40 g di cipolla
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 320 g di riso Carnaroli
- 50 g di vino bianco
- 700 - 750 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 200 g di asparagi, puliti e a tocchetti
- 100 g di Brie a tocchetti
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1895.4 kJ / 453 kcal
- 蛋白質
- 12.1 g
- 碳水化合物
- 65.2 g
- 脂肪
- 15.3 g
- 飽和脂肪
- 25 g
- 纖維
- 2 g
- 鈉
- 740.5 mg
替代食譜
Risotto burrata e piselli
40min
Risotto zucchine e menta
40min
Risotto alle carote e salsiccia con chips di carote viola (per 2 persone)
40min
Risotto asparagi e fragole
35min
Risotto radicchio e salsiccia
35min
Risotto radicchio, speck e taleggio
35min
Risotto viola al radicchio e scamorza
35min
Risotto pere e Gorgonzola
40min
Risotto al radicchio rosso di Verona
40min
Risotto con zucca e Taleggio
45min
Risotto con crema di asparagi
50min
Risotto al gorgonzola e noci al miele
35min