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Polpette di carote

Polpette di carote
3.6 277 評分
準備 30 分
總時間 1小時
4 porzioni
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食材

  • 60 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 500 g di acqua
  • 300 g di carote pelate e a pezzi (3 cm)
  • 200 g di patate pelate e a pezzi (3 cm)
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 110 - 120 g di pangrattato
  • 100 g di mozzarella per pizza a cubetti (1 cm)
  • olio extravergine di oliva q.b.

難易度

簡單

營養價值 每 1 porzione

鈉 362.5 mg
蛋白質 16.9 g
卡路里 1183.7 kJ / 282.9 kcal
脂肪 9.8 g
纖維 4.1 g
飽和脂肪 5.5 g
碳水化合物 31.5 g

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