難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 40 g coentros
- 10 g poejo
- 6 dentes de alho
- 100 g azeite, mais q.b. p/ regar
- 1500 g água
- 2 c. chá de sal
- 6 ovos
- 1000 g postas de bacalhau demolhado (4 postas aprox.)
- 400 g pão alentejano fatiado fino
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 0 kJ / 290 kcal
- 蛋白質
- 23 g
- 碳水化合物
- 13 g
- 脂肪
- 20 g
在選集內
替代食譜
Creme de ervilhas e agrião
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Bisque de marisco
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Açorda de tomate
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Açorda de poejos
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Peixe à Portuguesa
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