Lasaña de raviolis con requesón y jamón

Lasaña de raviolis con requesón y jamón

4.7 40 評分

準備 30 分

總時間 1小時 15 分

6 raciones

食材

Relleno de requesón con jamón

100 g de jamón de York en lonchas o trozos
200 g de requesón
1 huevo
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de sal

Tomate frito

800 g de tomate triturado en conserva
70 g de aceite de oliva
1 cucharadita de azúcar
1 ½ cucharaditas de sal
1 cucharadita de orégano seco

Pasta

750 g de pasta fresca rellena (tipo tortellini) (cocción 2 minutos)
200 g de queso emmental rallado

Bechamel

40 g de mantequilla
40 g de harina
500 g de leche
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de nuez moscada molida

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

蛋白質 26.28 g

卡路里 2478 kJ / 593 kcal

脂肪 35.51 g

纖維 4.07 g

碳水化合物 42.04 g

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