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Spicy turkey skewers

Spicy turkey skewers
2.5 2 評分
準備 15 分
總時間 1小時
24 pieces
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食材

  • turkey meat, boneless, skinless
    500 g
    500 g chicken breast fillet, skinless
  • garlic cloves
    4
  • fresh red chillies
    2
  • roasted salted peanuts
    30 g
  • black peppercorns
    6
  • yeast extract (e.g. Bovril®, Cenovis®, Marmite®)
    1 tsp
  • orange zest no white part (1,5 x 5 cm)
    4 pieces
  • orange juice, freshly squeezed
    50 g
  • dry sherry wine
    20 g
  • brown sugar
    30 g
    30 g sugar
  • ground paprika
    ½ tsp
  • vinegar
    1 tbsp
  • soy sauce
    50 g

難易度

簡單

營養價值 每 1 piece

蛋白質 5 g
卡路里 160 kJ / 38 kcal
脂肪 1 g
纖維 0.1 g
碳水化合物 2 g

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