Turkey roulades with minted pea mash

Turkey roulades with minted pea mash

5.0 1 評分

準備 10 分

總時間 35 分

4 portions

食材

lemon preferably organic, zest and juice
½
fine salt plus extra to taste
2 pinches
freshly ground black pepper plus extra to taste
2 pinches
sun-dried tomatoes in oil, well drained
4 - 6
garlic clove (非必選)
¼
turkey breast fillet, skinless (4 slices)
400 g
extra virgin olive oil
50 g
water
1000 g
vegetable stock paste, homemade
1 tbsp
fresh green peas shelled
400 g
fresh mint leaves washed and dried
4

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 29.6 g

卡路里 1268 kJ / 303 kcal

脂肪 14.8 g

碳水化合物 13.8 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Focus on Poultry 10 食譜
瑞士

您可能也會喜歡...

Sous-vide duck breast with green chilli (Chef Degan)

Sous-vide duck breast with green chilli (Chef Degan)

2小時 40 分

Beetroot soup with herb dumplings

Beetroot soup with herb dumplings

1小時 10 分

Japanese Souffle Pancakes (Metric)

Japanese Souffle Pancakes (Metric)

40 分

Green smoothie

Green smoothie

10 分

Curried Prawns with Rice

Curried Prawns with Rice

1小時

Veal stew (Blanquette de veau)

Veal stew (Blanquette de veau)

1小時 5 分

Potato goulash

Potato goulash

1小時

Monkfish tagine with preserved lemon

Monkfish tagine with preserved lemon

1小時 35 分

Zucchini, corn and ricotta pancakes

Zucchini, corn and ricotta pancakes

1小時 5 分

Tapioca fruit cereal

Tapioca fruit cereal

24小時 15 分

Rizogalo (Greek rice pudding)

Rizogalo (Greek rice pudding)

1小時 10 分

Everyday protein shake

Everyday protein shake

5 分