難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 450 g red peppers, cut into large pieces
- 280 g yellow peppers, cut into large pieces
- 220 g green peppers, cut into large pieces
- 250 g liquid fish stock
- 30 g lemon juice, freshly squeezed (1 lemon)
- 300 g couscous
- 2 tbsp olive oil
- 1 pinch salt, adjust to taste
- 1 pinch freshly ground black pepper, adjust to taste
- 350 g water
- 600 g red mullet fillets (approx. 18-20 fillets) (see tip)
- 15 g fresh coriander, finely chopped
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2439 kJ / 583 kcal
- 蛋白質
- 35 g
- 碳水化合物
- 75 g
- 脂肪
- 16 g
替代食譜
Sikil Pak (Pepita Dip)
25 分
Salmon tartare
10min
Wintergreen Soup with Quinoa and Black Beans
1小時
Pizza Margherita
2小時 10 分
Wakame Salad with Mushroom and Sesame
45 分
Orange Curry Dressing
10min
Potato and Vegetable Purée
40 分
Hazlenut and Sunflower Spread
8h 10min
Buckwheat and mushroom quiche
29h 20min
Scandinavian Rye Bread
27h
Asparagus and pipis (clams) risotto
1小時 30 分
Pea and Mint Soup (TM5)
20 分