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Seezungenröllchen

Seezungenröllchen
3.3 4 評分
準備 25 分
總時間 50 分
4 Portionen
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食材

Röllchen
  • Seezungenfilets klein (à ca. 80 g)
    4
  • Wasser
    500 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Möhren in Scheiben (2 mm)
    200 g
  • Sojabohnensprossen
    100 g
  • Sojaöl
    1 EL
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    2 - 3 Prisen
  • Krabben, geschält
    150 g
Sauce
  • Mehl
    30 g
  • Sojasauce
    60 g
  • Koriander
    1 TL
  • rosa Pfefferkörner
    1 TL
  • Zitronensaft
    1 TL
  • Ingwer, gemahlen
    1 Msp.
  • Salz (非必選)
    ½ TL
  • Pfeffer
    1 Prise

營養價值 每 1 Portion

卡路里 385 kcal / 1614 kJ
蛋白質 51 g
脂肪 11 g
碳水化合物 23 g
纖維 5.7 g

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