難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 160 g de cebolla
- 280 g de vinagre blanco
- 280 g de agua
- 5 g de chile de árbol seco
- 5 g de chile manzano, rebanado
- 2 dientes de ajo
- 1 pizca de orégano seco
- 10 hojas de laurel, secas
- 1 pizca de tomillo seco
- 1 pizca de mejorana seca
- 15 piezas de pimienta negra entera
- 15 piezas de pimienta gorda
- 1 cucharada de sal gruesa
- 營養價值
- 每 0.5 litro
- 卡路里
- 449 kJ / 107 kcal
- 蛋白質
- 2 g
- 碳水化合物
- 30 g
- 脂肪
- 0 g
- 纖維
- 3 g
替代食譜
Mole de olla vegetariano
1h
Flor de calabaza rellenas de mousse de huitlacoche
6h
Cochinita pibil
4小時
Nopalitos a la mexicana con aguacate
20min
Hongos al pastor
20min
Salsa verde de chile de árbol
10 分
Caldo de camarón
40min
Salsa de chile manzano
10 分
Salsa borracha
15 分
Aguachile de jícama
15 分
Pozole Verde
1小時 20 分
Nieve de pepino y limón
10 分