Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)

Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)

4.6 38 評分

準備 15 分

總時間 1小時

4 porzioni

食材

120 g di cipolla bianca in quarti
50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
500 g di polpa di pomodoro a pezzi
250 g di tofu a tocchetti
1 pizzico di sale preferibilmente integrale
320 g di pasta di semola di grano duro secca tipo paccheri
½ cucchiaino di origano secco
lievito alimentare (非必選) in scaglie a piacere

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 21 g

卡路里 2230 kJ / 533 kcal

脂肪 22 g

纖維 4 g

碳水化合物 67 g

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