難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 350 g de aleta de ternera (la parte de la punta) abierta en un filete y salpimentada
- 1 huevo
- 3 pellizcos de sal
- 3 pellizcos de pimienta molida
- 1 chorrito de aceite de oliva
- 50 - 60 g de pimiento rojo en conserva (en tiras)
- 50 - 60 g de queso en lonchas
- 6 - 7 aceitunas verdes sin hueso
- 1000 g de agua
- 350 g de patatas en trozos
- 150 g de leche
- 15 g de mantequilla
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1996 kJ / 477 kcal
- 蛋白質
- 46.56 g
- 碳水化合物
- 5.99 g
- 脂肪
- 29.71 g
- 纖維
- 0.88 g
替代食譜
Carne guisada con fantasmas de patata
1小時 30 分
Redondo de ternera al whisky con patatas
2h 40min
Cuartos de pera al vapor (500-800 g) en Varoma
25min
Terrina de conejo con ciruelas y ajo negro
34h
Cebollas Fuentes de Ebro rellenas de ternasco de Aragón
2小時
Menú: Pimientos con bacalao - Morcillo con verduras - Pastel de arándanos para dos
1小時 15 分
Pastel crujiente de cordero
2h 40min
Codillo asado con cerveza negra, chucrut y patatas
3h
Centollos con cabrales y sidra
1小時
Redondo de ternera asado con verduras
1h 35min
Solomillo de cerdo con salsa de vino tinto y zanahorias al vapor
45 分
Puré de batata en cubitos
1小時