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Judías blancas a la hortelana

Judías blancas a la hortelana
4.8 843 評分
準備 15 分
總時間 45 分
6 raciones
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食材

  • 50 g de zanahorias en trozos
  • 50 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
  • 70 g de cebolla en trozos
  • 70 g de pimiento rojo en trozos
  • 70 g de pimiento verde en trozos
  • 100 g de tomate maduro en trozos
  • 50 g de aceite de oliva
  • 70 g de jamón serrano en dados
  • 800 g de judías blancas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
  • 500 g de agua
  • 1 pastilla de caldo de verduras
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 1 trozo de tocino entreverado curado (非必選) en trozos (aprox. 30 g)
  • 100 g de chorizo (非必選) en rodajas

難易度

簡單

營養價值 每 1 ración

蛋白質 16.72 g
卡路里 1245 kJ / 298 kcal
脂肪 14.82 g
纖維 7.13 g
碳水化合物 24.39 g

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