Crema di melanzane grigliate

Crema di melanzane grigliate

4.6 19 評分

準備 30 分

總時間 35 分

1 Ricetta completa

食材

20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
600 g di melanzane sbucciate ed a fette di 1 cm (peso lordo)
4 rametti di prezzemolo fresco le foglie lavate
1 cucchiaino di cumino in polvere
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di peperoncino piccante in polvere (非必選)
6 olive nere (非必選) denocciolate ed a rondelle

難易度

簡單

營養價值每 1 Ricetta completa

蛋白質 6 g

卡路里 2640 kJ / 631 kcal

脂肪 62 g

纖維 13 g

碳水化合物 13 g

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