裝置與配件
Peperoni ripieni
準備 15 分
總時間 1小時 5 分
4 porzioni
食材
-
40 g di scalogno
-
2 spicchi di aglio
-
600 g di zucchine a pezzi
-
3 cucchiai di olio extravergine di oliva
-
3 peperoni rossi3 peperoni gialli
-
400 g di formaggio fresco tipo Quark o ricotta, magro ben sgocciolato
-
30 g di pangrattato
-
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato (非必選)
-
1 uovo
-
1 tuorlo d'uovo
-
3 cucchiai di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate tritate
-
1 cucchiaino di origano secco
-
1 pizzico di peperoncino secco piccante (非必選)
-
1 pizzico di sale a piacere
-
2 pizzichi di pepe bianco macinato a piacere
-
400 g di acqua
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
19 g
卡路里
1298 kJ /
312 kcal
脂肪
20 g
纖維
3 g
碳水化合物
15 g
更多相關食譜
Verdure ripiene
10 食譜
義大利
義大利
您可能也會喜歡...
Lasagna di zucchine
2小時
Focaccia alle melanzane
1小時 50 分
Zucchine ripiene alla ligure
1小時 30 分
Involtini di melanzane al prosciutto
1小時
Verdure ripiene
1小時 20 分
Melanzane ripiene light
1小時
Quiche di zucchine e prosciutto cotto
1小時 20 分
Zucchine ripiene
1小時 10 分
Torta salata ai peperoni, melanzane e capperi
1小時 30 分
Melanzane alla pizzaiola
1小時 10 分
Peperoni ripieni di carne
1小時 20 分
Melanzane ripiene
1小時 30 分